相模原市で採れた新鮮野菜を使った一品で、献立のレパートリーを増やしましょう! 【材料】 ・大根 200g ・塩 小さじ1/2 ◎調味液 ・酢 大さじ1.5 ・砂糖 大さじ1.5 ・はちみつ 5g ・ゆず 1/3~2/3個 … [続きを読む]
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相模原市で採れた新鮮野菜を使った一品で、献立のレパートリーを増やしましょう! 【材料】 ・長ネギ(太め) 1本 ・サラダ油(または ごま油) 適量 ・カニカマ 40~50g 【調味料】 ・みそ 小さじ2 ・みりん 小さじ … [続きを読む]
相模原市で採れた新鮮野菜を使って、家庭の一品を作りましょう! 今回ご紹介するのは、ごぼうをたっぷりと使った、変わりキンピラです。 野菜の甘みとコクが豊かな味です! 【材料】 ・ごぼう 200g ・ごま油 大3 ・ニンジン … [続きを読む]
春休みに行きたい「食」や「農業」のイベント情報を紹介します。 第10回相模原市食育フェア ~身近なことから!やってみよう!みんなで食育~ 【日時】 令和2年2月15日(土) 午前10時から午後3時 【場所】 アリオ橋本ア … [続きを読む]
11月10日(日)に、淵野辺公園にて 第55回相模原市農業まつりを開催しました。 会場は相模原市で採れた新鮮な野菜を求めるお客様で大賑わい。 「さがみはらのめぐみ」はあっという間に売れていきました。 また、相模原市産の農 … [続きを読む]
11月10日(日)に、淵野辺公園にて第55回相模原市農業まつりが開催されます。 当日は、 ・相模原市に伝わる郷土料理の紹介 ・卵のつかみ取り ・農畜産物共進会 ・バターづくり体験 など様々なイベントが開催されます! また … [続きを読む]
収穫の秋を迎え、本年度も「第55回相模原市農業まつり」を開催いたします。「魅力とうるおいのある都市農業をめざして」をテーマに、市内産農畜産物や加工品(酒まんじゅう・漬物など)の直販をはじめ、銀河連邦のノシロ共和国、サク共 … [続きを読む]
相模原市では、市内産農産物や市産品のPRと販路拡大を図るため、地場農産物商談会「さがみはらのめぐみマッチングフェア2019」を開催します。 自家農産物の販路拡大を目指す農家と市内産農産物を使いたい飲食店等の参加を募集いた … [続きを読む]
直売所フォトブログを更新しました。 ■ 直売所紹介 ~さがみはら市民朝市 北部会場から~
1993年に始まった「さがみはら市民朝市」は、相模原市で採れた新鮮でおいしい野菜を届け続けて20年以上にもなる、歴史のある朝市です。 さがみはら市民朝市は 北部会場(相模原市役所本庁前玄関広場)と 南部会場(相模原市南区 … [続きを読む]